126范文网
 
当前位置:首页 >> 美食菜谱 >> 外国菜谱 >> 正文

缅式凉拌茄子

来源: 点击数:   录入时间:11-03-10 09:45:06

[原料/调料] 
茄子 3-4条 绞肉 200公克 辣椒 2条 香菜 1小把 蒜头 4-5大颗

辣椒酱 1又1/2大匙 糖 1小匙 盐 1小匙 醋 1小匙 香油 少许
 
[制作流程] 
(1)把茄子洗净,对剖之后切成条状,用热油焖熟,捞起待凉备用。
(2)把绞肉放入平底锅中干煸熟透备用。
(3)辣椒、香菜、蒜洗净切末备用。
(4)将茄子段、绞肉、辣椒、香菜、蒜末与所有调味料拌匀即可。

  • ·上一篇文章:
  • ·下一篇文章:
热门文章