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可乐滷花枝

来源: 点击数:   录入时间:10-12-02 10:35:11
[原料/调料] 
花枝 2只 米酒 1大匙 姜片 2片 可乐滷汁 1锅
 
[制作流程] 
1.烧热1锅水,放入花枝、米酒、姜片,将花枝汆烫去腥后,取出沖冷水至凉备用。
2.将可乐滷汁烧开,把花枝放入,转小火滷约30分钟,熄火后即可取出。
3.切片后排入盘中,再撒上适量香菜、姜丝、辣椒丝,即可上桌食用。
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