126范文网
 
当前位置:首页 >> 美食菜谱 >> 外国菜谱 >> 正文

蜜小卷葱烧

来源: 点击数:   录入时间:10-12-02 10:35:11

[原料/调料] 
小卷 1/2斤 葱段 适量 铝箔纸 适量

酱油 1大匙 香油 1/2大匙 蒜末 1/2大匙 白芝麻 少许
 
[制作流程] 
(1)将小卷洗净,小卷头拉出不要,再清除墨胆及内脏,头的部分,放入2支葱段,即成小卷葱烧。
(2)将酱油、香油、蒜末搅拌均匀备用。用铝箔纸摺出一个盘子,把小卷葱烧排列上去,再把酱料淋在小卷上。
(3)把排好的小卷葱烧放置在烤网上烧烤,等到小卷熟透即可,盛起前撒上少许白芝麻增添风味。

小卷也可以用竹籤串起,直接刷上酱料烧烤。要注意的是不可烤得太久,以免肉质变老不好吃。

  • ·上一篇文章:
  • ·下一篇文章:
热门文章